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domingo, 3 de junho de 2012

Cookies integrais de creme de amendoim

Amigos, todo mundo sempre quer uma nova receitinha para inovar a dieta e poder consumir coisas deliciosas sem exagerar, por isso agora vou começar a sugerir dicas deliciosas e light's aqui no meu blog, espero que gostem e quem quiser ter a sua receita divulgada me envie!

Aqui vai a primeira e como a sua criadora apelidou é um 'NANÁBOLICIOUS', criação da linda Nagila Coelho, espero que gostem!




06 colheres sopa de creme de amendoim

3/4 xícara chá de mel

1/2 xícara chá de nozes, amêndoas ou castanha-do-pará picadinhas ou trituradas no liquidificador

01 colher sopa de raspa de limão ou laranja

1 1/2 xícara chá de aveia em flocos

01 ovo

Modo de Fazer

Misture totalmente o creme de amendoim com o mel. Adicione a castanha escolhida e a raspa de limão ou laranja. Acrescente a aveia e o ovo e mexa bem, apertando com as mãos para dar liga. Com o auxílio de uma colher de sobremesa, adicione a massa obtida às colheradas em uma forma untada. asse a 350ºC por 12-15 minutos. Guarde em um vasilhame tampado. 

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